Дижон е столицата на департамента Кот д'Ор в регион Бургон-Франш-Конте във Франция.
Той е известен със своето историческо и архитектурно наследство, както и със своята гастрономия, особено с известната си горчица.
Дижон се намира в източна Франция, на около 310 километра югоизточно от Париж. Градът води началото си от римско време, когато е бил известен като Дивио.
Дижон се превръща във важен градски център през Средновековието, служейки като седалище на херцозите на Бургундия от 11-ти до края на 15-ти век.
Дворецът на херцозите на Бургундия (Palais des Ducs de Bourgogne) е видна забележителност в Дижон. Той представя смесица от архитектурни стилове, включително готика, ренесанс и барок.
Историческият център на града, известен като "Стария град" (Vieille Ville), се характеризира с тесни улички, средновековни сгради и очарователни площади.
Дижонската катедрала (Cathédrale Saint-Bénigne de Dijon), посветена на Свети Бенигнус от Дижон, е впечатляваща готическа катедрала, датираща от 13 век.
Църквата Нотр Дам на Дижон (Église Notre-Dame de Dijon) е друг забележителен религиозен паметник, включващ уникална фасада, украсена със сложни каменни резби.
Дижон е известен със своята горчица, известна като дижонска горчица, която се прави от кафяви или черни синапени семена, бяло вино и оцет.
Musée des Beaux-Arts de Dijon (Музей на изящните изкуства) съхранява обширна колекция от картини, скулптури и декоративни изкуства, включително произведения на известни художници като Тициан, Веронезе и Рубенс.
Дижон е домакин на годишен международен гастрономически панаир, известен като „Foire Internationale et Gastronomique de Dijon“, представящ регионални специалитети и кулинарни изкушения.
Градът е известен и с традиционния си джинджифилов сладкиш, известен като pain d'épices, който е овкусен с мед и подправки.
Дижон е дом на Университета на Бургундия (Université de Bourgogne), престижна институция за висше образование, основана през 1722 г.
Системата за обществен транспорт на града включва автобуси и трамвайна мрежа, осигуряваща удобен достъп до различни атракции и квартали.
Пазарните зали на Дижон, като Les Halles de Dijon, предлагат оживено кулинарно изживяване със сергии, продаващи пресни продукти, сирена, месо и други местни деликатеси.
Jardin Darcy е живописен обществен парк, разположен в сърцето на Дижон, с тучна зеленина, фонтани и алеи за разходка.
Дижон е известен с традиционната си бургундска кухня, която включва ястия като boeuf bourguignon (телешко, задушено в червено вино), coq au vin (пиле, задушено във вино) и escargots de Bourgogne (бургундски охлюви).
Годишният международен и гастрономически панаир на града привлича посетители от цял свят, представяйки кулинарните специалитети и вина от региона.
Дижон е заобиколен от лозя, произвеждащи едни от най-добрите вина в света, включително шардоне и пино ноар.
Musée de la Vie Bourguignonne (Музей на бургундския живот) предлага информация за културното наследство, традициите и народното изкуство на региона.
Историческият център на града е обявен за обект на световното културно наследство на ЮНЕСКО, признат за добре запазената си средновековна и ренесансова архитектура.
Обществените площади на Дижон, като Place de la Libération и Place François Rude, са украсени с елегантни фонтани, статуи и архитектурни забележителности.
Градът е известен със своите годишни културни събития, включително музикални фестивали, театрални представления и художествени изложби.
Дижон е център за любителите на колоезденето, с множество велосипедни пътеки и услуги за наемане на разположение за разглеждане на града и околностите.
Musée Magnin (Музей Magnin) е частен музей на изкуствата, който се помещава в историческо имение и включва колекция от картини, скулптури и декоративно изкуство от 14-ти до 19-ти век.
Традиционната архитектура на Дижон се отличава с отличителни бургундски покриви, характеризиращи се с цветни остъклени плочки в нюанси на зелено, жълто и кафяво.
Оживените улични пазари на града, като Marché des Halles, предлагат широка гама от пресни продукти, сирена, меса и занаятчийски продукти, предоставяйки поглед към ежедневието в Дижон.
Тази статия ви хареса? Последвайте ни и във фейсбук и инстаграм за още необикновени пътешествия!
