Фестивал на киселото мляко - Момчиловци, България - Peika.bg

Фестивал на киселото мляко – традициите на Родопите
Момчиловци 2016
22 – 25.09.2016 г.

Здравето, дълголетието, богатството и красотата на българската планина ще бъдат прославени във фестивала, посветен на киселото мляко – един уникален български продукт, който и според съвременната наука, и според отколешните традиции е извор на здраве и дълголетие. Магията на планината ще оживее във Фестивала на киселото мляко – традициите на Родопите.

Програма

22 септември - четвъртък

12:00 – 18:00 ч.
Народно веселие през целия ден
•    Изложение на производители на млечни продукти;
•    Дегустация на домашно приготвено кисело мляко и сирена;
•    Богатството на българския фолклор - представяне на фолклорни групи от Родопите;
•    Изложение на производители на народни художествени занаяти;

19.00 ч. Вечерен концерт -  Ансамбъл „Родопа“

23 септември - петък

12:00 – 18:00 ч.
Народно веселие през целия ден
•    Изложение на производители на млечни продукти;
•    Дегустация на домашно приготвено кисело мляко и сирена;
•    Богатството на българския фолклор - представяне на фолклорни групи от Родопите;
•    Изложение на производители на народни художествени занаяти;

13:00 –13:20 ч.
Посрещане на китайската делегацията от Bright Dairy. Среща на българската и китайска култура по проекта „Момчиловци - Bright Dairy“

14:00 – 16:30 ч.
Церемония по официално откриване на фестивала
•    Официално откриване на Фестивала - „Киселото мляко – Традициите на Родопите“

19:00 – 21:00 ч.
Фолклорен Концерт „Магията на Родопите“  – Фолклорен ансамбъл „Българе“

24 септември - събота

10:00 – 18:00 ч.
Народно веселие през целия ден
•    Изложение на производители на млечни продукти;
•    Дегустация на домашно приготвено кисело мляко и сирена;
•    Богатството на българския фолклор - представяне на фолклорни групи от Родопите;
•    Изложение на производители на народни художествени занаяти;
•    Фото изложба, конкурс – публиката избира своята фотография

11:00 ч. Фото изложба, конкурс  – „Природата и  киселото мляко – здраве и дълголетие“

11:00 – 16.00 ч.  Конкурс за детска рисунка на тема  „Киселото мляко в моя дом“
В рамките на детския конкурс известният китайски художник Лианг Женг ще рисува камъни с децата на фестивала.

11:00 – 15:00 ч.
Кулинарно шоу:
•    Ути Бъчваров „Пътуващ кулинарен театър“
•    Презентация на китайска кухня – китайски готвач презентира китайската кухня
В рамките на кулинарното шоу известната китайска блогърка в областта на кулинaрнoто изкуство Ки Танг ще демонстрира естетична подредба на маса, food carving и рецепти с кисело мляко.

15.00 - 16.00 ч.
Представяне на кулинарни специалитети от кисело мляко – с конкурсен характер - Резултати и награждаване на победителите в конкурса за
•    Най-добре приготвено кисело мляко от овче, краве и козе мляко
•    Ястия и десерти с кисело мляко

10:00 – 12:00 ч.
Научен семинар на тема - „Свойства и потенциал на пробиотичните млечно кисели бактерии“

16.00 – 17.00 ч.
Театър на сенките – демонстрация как се прави такъв театър и представление от световно известната Китайска артистка в тази област – Ксюе Шен

18:00 – 22:00 ч.
Спектакъл – „Красотата на Родопите“
•    Национален  конкурс „Мис Родопи“ -  „Кралица на Киселото мляко“
•    Фойерверки
•    Вечерен концерт

25 септември - неделя

10:00 – 13:00 ч.
Народно веселие
•    Изложение на производители на млечни продукти;
•    Дегустация на домашно приготвено кисело мляко и сирена;
•    Богатството на българския фолклор - представяне на фолклорни групи от Родопите;
•    Изложение на производители на народни художествени занаяти;
•    Фото изложба, конкурс – публиката избира своята фотография

Известният китайски художник Лианг Женг ще рисува по стените на няколко къщи в Момчиловци стенопис с метсни пейзажи и мотиви.
 
11:00 – 11.:30 ч.
Конкурс за детска рисунка на тема  „Киселото мляко в моя дом“  - награждаване на победителите
Фото изложба, конкурс  – „Природата и  киселото мляко – здраве и дълголетие“ - награждаване на победителите

11.30 – 12.30 ч.
Театър на сенките – демонстрация как се прави такъв театър и представление от световно известната Китайска артистка в тази област – Ксюе Шен

13.00 ч. Закриване на фестивала.